Culinair Rome, eten en drinken in de stad

Cultuur genoeg in het oude Rome om de hele dag op pad te zijn. Maar vergeet niet om af en toe een welverdiende pauze te nemen en te genieten van het culinaire Rome.

Koffie en ‘aperitivo’

In Italië ga je niet vroeg uit eten, zoals in Nederland. Toch al honger? Een ‘aperitivo’ biedt uitkomst. Bestel na 17.00 uur een wijntje of Spritz bij een bar en je krijgt er heerlijke hapjes bij. Zo houd je het prima vol tot 20.30 uur!

Tips voor een drankje of kopje koffie:

Oude wijnwinkel:
Cul de Sac is een van de oudste Enoteca’s (wijnwinkel). De winkel op Piazza di Pasquino staat vol met flessen wijn. Met behulp van een soort telefoonboek vol met verschillende wijnen maak je een keuze.

Prachtig uitzicht:
In de buurt van het Pantheon? Achter deze Romeinse tempel ligt Piazza della Minerva met het 5 sterrenhotel Minerva. Pak de lift naar de zesde verdieping van het hotel en je hebt een van de vetste plekken van Rome te pakken.

Rustig koffieleuten:
koffie is overal in Rome lekker, maar het is vaak wel druk. Op zoek naar een rustig plekje om te genieten van een kopje koffie? Dat kan in de bar van Galleria Doria Pamphilj.

Allerbeste koffie: bij Sant’Eustachio drink je de allerbeste koffie van de stad. Dit tentje is al sinds 1938 gevestigd op het gelijknamige plein, vlakbij Piazza Navona.

: Minerva Hotel

: Enoteca Cul de Sac

Uitgebreide lunch

In Rome zijn genoeg leuke plekken om tussen de middag even neer te strijken. Van kitsch tot hip; alles is mogelijk.

Lekker kitsch: ben je in het centrum en wil je tussen de Romeinen lunchen? Breng dan een bezoekje aan het kitscherige Trattoria Da Gino al Parlamento op Vicolo Rosini nummer 4. Je wordt hier omringt door mannen die, al dan niet alleen, genieten van een driegangendiner met een karafje wijn en een digestief na. Super druk, lekker, maar verwacht geen fancy gedoe.

Tosti 2.0: als je op zoek bent naar iets hippers in het centrum, dan kan dat ook met Supplizio (Via dei Banchi Vecchi, 143). Proef hier suppli’s, gefrituurde ballen met verschillende vullingen. Of ga voor de soep van kikkererwten of de meest lekkere broodjes, waaronder de opnieuw uitgevonden tosti’s. In het straatje kun je gelijk lekker winkelen en struinen tussen het antiek.

Lekker + uitzicht: ga naar La Carbonara op Piazza Campo de’ Fiori voor gewoon lekker eten in het centrum, zonder het bekende tl-licht. Bemachtig boven een plekje om lekker te zitten en te genieten van een mooi uitzicht.

: Trattoria Da Gino al Parlamento

: Restaurant La Carbonara

Dineren als een Romein

Romeinen gaan pas laat eten. Het is dus niet heel gewoon om 19.00 uur te willen eten, maar maak het jezelf wel gemakkelijk door rond 20.00 à 20.30 uur te eten. Zo ben je namelijk voor de drukte en is er zelfs in de meest populaire tenten nog een plekje. De meest hippe en gezellige buurt om te eten is op dit moment bij de Ponte Milvio. Hier heb je barretjes voor een aperitief en leuke restaurants, zoals restaurant MET. Eten in de wijk Trastevere is toeristisch, maar de toeristen komen niet voor niks. Het is sfeervol en er zitten zeker goede tenten tussen, zoals net naast het plein met de Basilica di Santa Maria in Trastevere, die je zeker niet mag missen. Maar er zijn nog meer plekken voor een goed diner.

Mijn favoriete restaurants

Kilo Restaurant: voor het lekkerste vlees van de grill of een goede burger ga je naar het moderne Kilo Restaurant aan Via Tirso 30. Top als je even klaar bent met pasta. Vergeet hier zeker de tiramisu met Nutella niet! En sluit de maaltijd af met het Italiaanse likuur Amaro del Capo.
Ostia aan zee: is het zonnig en toe aan een uitje buiten de stad? Met de trein, auto, scooter of bus reis je makkelijk naar het strand van Ostia. Naast zonnen, kun je hier heerlijk eten. Zelf ben ik fan van El Delfino, maar er zitten tientallen strandtenten waar je ook bedjes kan huren om na het eten uit te buiken.
Klassiek Italiaans: niet te missen is pizzeria Da Baffetto (Via del Governo Vecchio, 114). Stel je geen hippe en fancy pizzeria voor, maar gewoon klassiek Italiaans, felle verlichting, krap op elkaar en lekker rommelig. Maar wel lekker!
Mijn favoriet: vlakbij Testaccio en de piramide zit Porto Fluviale in een oude werf. Een van mijn favorieten voor koffie of diner. Ook ideaal voor de brunch met top buffet in het weekend.
Mooie naam: in Via di Monte Testaccio zit Flavio al Velavevodetto waar je alleen om de naam al wil eten. Dit straatje tegen de heuvel met de scherven komt ’s avonds laat helemaal tot leven.