Stedentrips

Kopenhagen stedentrip: sightseeing en lekker eten

Een stedentrip naar Kopenhagen draait om sightseeing, lekker eten en… een rondje fietsen! Voor verrassende highlights reis je noordwaarts naar de Deense hoofdstad. Kopenhagen barst van de hippe restaurants, gezellige koffietentjes, serene natuur en schattig gekleurde huizen. Door de fietscultuur voel je je er als Hollander bovendien direct thuis. Deze bezienswaardigheden en hotspots mag je niet overslaan als je de Deense hoofdstad bezoekt.

Fiets fun langs de mooiste spots

Spring in het zadel en trap met je stalen ros dwars door groene en waterrijke stadsdelen. Ga sowieso naar de veelzijdige wijken Vesterbro en Nørrebro. Struin hier door smalle steegjes afgewisseld door grote winkelstraten. En doe nieuwe interieur- en designideeën op in de straten Kompagnistræde en Fiolstræde. In Paludan Bog & Café, dat tevens een inspirerende boekhandel is, drink je een lekkere bak koffie. Aanschouw in de zomer ook zeker de in bloei staande botanische tuinen: de Botanisk Have. ’s Winters spot je hier cactussen en palmen in kassen. Voor een art- en cultuurshot ga je naar Bredgade, waar je meerdere kunstgalerieën naast elkaar vindt. Ook het imposante Opera House is een bezoek meer dan waard.

Lekker eten voor elk budget

Kopenhagen kan met recht de culinaire hoofdstad van Scandinavië genoemd worden. Menig souschef uit Michelin-ster bekroonde restaurants heeft hier zijn eigen hippe tent geopend. Café Alma in Islands Brygge is daar een spraak- en smaakmakend voorbeeld van. De dagspecial is elke dag opnieuw verrukkelijk. Smul ook van cheesecake bij Raw42, eet dim sum in restaurant Magasasa en hap veel heerlijks weg in de Torvehallerne: een overdekte markt en een echt foodwalhalla. Voor een te gekke brunch kan je tussen 9:00 en 15:00 uur terecht bij Wulff & Konstali op Lergravsvej. Het overheerlijke brood dat je geserveerd krijgt, wordt ‘s nachts gebakken in de eigen bakkerij. Lees ook onze tips voor de leukste koffietentjes in Kopenhagen.

Het weer in Kopenhagen

Waar je ook gaat in Kopenhagen, bereid je voor op hemelse calorieën, die je er uiteraard vervolgens direct weer af fietst. De beste periode om zonder al te veel regenbuien door de hoofdstad van Denemarken te fietsen is in het voorjaar en de zomer. April tot en met september. In de maanden juni, juli en augustus kan je zonder jas on tour door de stad.

Topfoto: ©Wulff & Konstali